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kholé stereós -ol (quim.)
Alcohol esteroídico, blanco e insoluble en agua.
Participa en la estructura de algunas lipoproteínas
plasmáticas y a su presencia en exceso se atribuye la
génesis de la aterosclerosis. (Lo aisló en origen en
los cálculos biliares Chevreul, le dio el nombre de
colesterina que fue sustituido posteriormente por
colesterol por tratarse de un alcohol.)
Origen:
[griego, neologismo, 1894]
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